อัมพฤกษ์ คือ มหันตภัยเงียบที่น่ากลัวสำหรับชีวิตคนคนหนึ่ง ที่หลายคนปฎิเสธไม่ได้และไม่อยากจะรู้จัก เพราะถ้าหากไม่ได้รับการรักษาอย่างถูกวิธีแล้ว ก็จะทำให้ชีวิตเราเปลี่ยนไปในทางที่แย่ลง ซึ่งถ้าหากร้ายแรงกว่านั้น อาจจะทำให้เราพูดไม่ได้ ขยับตัวไม่ได้ ซึ่งแน่นอนว่า ไม่มีใครอยากตกอยู่ในสภาวะแบบนั้นหรอกใช่ไหมคะ

กินแบบนี้..ที่เสี่ยงอัมพฤกษ์

แล้วเราต้องทำอย่างไรบ้าง เราจึงจะห่างไกลจากความเสี่ยงของการเกิดอัมพฤกษ์ทั้งหลายแหล่นี้ วันนี้เราจะมาพูดคุยกันถึงเรื่องอาหารการกินค่ะ ซึ่งถ้าพูดกันในแง่สามัญชนคนธรรมดาทั่วไปแล้ว หลายๆคนก็คงจะชอบกินอาหาร junk food เพราะมันอร่อย ง่าย สะดวก เหมาะสำหรับชีวิตคนยุคใหม่ แต่ใครจะรู้บ้างว่า เจ้าอาหารแสนอร่อยพวกนี้แหล่ะ ที่เป็นตัวการทำให้เราเกิดภาวะอัมพฤกษ์กันได้ง่ายๆ

เราทุกคนรู้กันดีอยู่แล้วว่า อาหารประเภท Junk Food นั้น เป็นอาหารไร้ประโยชน์ ประกอบไปด้วยคอเรสเตอรอลและไตรกลีเซอร์ไรด์ซึ่งมีผลเสียต่อร่างกายเราอย่างมหาศาล ซึ่งหากเรากินเข้าไปแล้ว พลังงานส่วนใหญ่ที่ร่างกายจะได้รับไปเต็มๆเลยก็คือ ไขมัน แป้ง และน้ำตาล เช่น ขนมขบเคี้ยวที่มีสารปรุงแต่ง เช่น เกลือหรือผงชูรสเยอะๆ ขนมหวาน อาหารทอด ซึ่งอาหารประเภทนี้มักมีไขมันแปรรูปที่เป็นไขมันชั้นเลวเป็นส่วนประกอบ ซึ่งเจ้าไขมันพวกนี้แหล่ะ เมื่อสะสมเข้ามากๆ จะไปพอกตามหลอดเลือดจนทำให้หลอดเลือดตีบจนทำให้สมองขาดเลือด ส่งผลให้เราเกิดภาวะ อัมพฤกษ์ได้ค่ะ

เห็นไหมคะว่า เพียงแค่การกินอาหารของเรา ก็นับว่าเป็นปัจจัยเสี่ยงในการเกิดภาวะอัมพฤกษ์ได้เช่นกัน ซึ่งหากเราหันไปกินผัก ผลไม้ ที่ดีต่อสุขภาพร่างกายของมากกว่า หมั่นออกกำลังกายเสมอๆ ก็จะช่วยลดสาเหตุของการเกิดภาวะอัมพฤกษ์ได้ค่ะ